10. Februar 20212. Februar 2021

Ernährung und Klima: Fleischfrei gesund und klimafreundlich essen – die Evidenz fehlt

Erschienen auf aerzteblatt.de am 06.07.2020. | Von: Dr. med. Johannes Scholl

Immer wieder wird behauptet, dass man durch Verzicht bei Fleisch in der Ernährung etwas fürs Klima tun würde. Diese Versprechung entbehrt jeder Evidenz.

» mehr

31. Juli 201930. Juli 2019

Artenschutz, Bildung, Medien-Echo

Umweltschutz: Muss man sich schämen, Fleisch zu essen?

Erschienen auf eu.usatoday.com am 30.07.2019. | Von: Bjorn Lomborg

Sollen wir kein Fleisch mehr essen, um die Umwelt, das Klima oder sonst etwas zu retten? Dieser Artikel schaut auf die Wissenschaft und findet Überraschendes.

» mehr

21. Oktober 201722. Oktober 2017

Bildung, Medien-Echo

Das vegetarisches Essen bestellen? Da klebt mehr Tierblut an deinen Händen

Erschienen auf theconversation.com am 15.12.2011. | Von: Mike Archer

Vegetarisch ist nicht immer die wirklich bessere Alternative in der Form, dass einem weniger vom sprichwörtlichen Blut an den Händen haftet – aber warum?

» mehr

19. Oktober 201718. Oktober 2017

Artenschutz, Bildung, Forschung, Medien-Echo, Tierwohl

Warum Vegetarismus das Leben der Tiere nicht verbessert

Erschienen auf novo-argumente.com am TT.MM.2017. | Von: Thilo Spahl

Der Autor diskutiert einen Aufsatz von Thomas M. Sittler-Adamczewski von der Oxford University, der im Journal of Practical Ethics erschien.

» mehr

18. Juli 201717. Juli 2017

Anti-Zoo-Initiativen, Medien-Echo

Wie wir uns ethisch ernähren können

Erschienen auf geo.de. | Von: Patrick Blume und Bertram Weiß

Tierethiker Prof. Herwig Grimm wendet sich bei der Ernährung gegen harte Linien zwischen vermeintlich “gut” und vermeintlich “schlecht” und erklärt weshalb.

» mehr